¿Qué podemos hacer ante la inflación galopante de los alimentos? Más allá de las medidas que puedan tomarse tanto desde las administraciones públicas como desde el propio sector, en Noticias Positivas queremos poner el foco en las posibilidades de la autogestión ciudadana. Por eso hemos charlado hoy con Villa, cooperativista de La Osa, el mercado cooperativo madrileño, que ha reducido sus márgenes de beneficio un 3% como respuesta a la subida de los precios.
También hablamos en este programa con Ángeles Parra, presidenta de la Asociación Vida Sana y directora de la feria BioCultura, que la próxima semana celebrará su primera edición de este 2023. Será en ExpoCoruña, entre los días 3 al 5 de marzo, en una cita que desde ahora tendrá carácter anual. De este modo, A Coruña se une a Barcelona y Madrid, las tres ciudades que celebran todos los años su feria BioCultura
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