Puedes encontrar a Laura en Instagram como @nutricionaharro y en su web hacerdietaengorda.com
El miedo a los carbohidratos es algo tremendamente establecido en la población. Por eso creía fundamental traer a alguien experto en el tema para hablar de ello más detenidamente.
Laura Pérez Naharro es nutricionista y divulgadora. En esta charla hablaremos de aspectos como:
-Qué entendemos por carbohidratos y qué fuentes existen.
-De dónde conseguir los mejores carbohidratos.
-Por qué algunas fuentes de carbohidratos son mejores que otras.
-Qué beneficios aportan los productos integrales y las legumbres.
-Sustituir azúcar blanco por otros como azúcar moreno, panela o miel.
-Mitos frecuentes y aspectos prácticos.
-Cosas a considerar de la dieta cetogénica.
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